Le recours à l’aide alimentaire des ménages au Canada a bondi de 22 % au cours des derniers mois. Tandis qu’au Québec depuis 2021, plus de 600 000 ménages ont recours à l’aide alimentaire pour assurer leur sécurité alimentaire, c’est plus de 10 % de la population.
Depuis juillet 2021, l’inflation alimentaire au Canada dépasse toujours l’inflation générale au pays, et tout coûte présentement plus cher que l’an dernier. Le bond des prix à l’épicerie durant la dernière année reste difficile à accepter pour bon nombre de Canadiens et Canadiennes.
Le Parti néo-démocrate du Canada, parti à l’opposition, réclame du fédéral une enquête sur l’augmentation des prix des aliments à l’épicerie, dans une contexte où les géants du secteur continuent de s’enrichir (journal de Montréal).
« C’est clair que dans ce secteur en particulier, on a un problème. On a vu que les PDG dans ce secteur ont gagné de grands bonus. On a vu des grands profits, des profits massifs pour les entreprises d’épicerie, mais les producteurs ne gagnent pas un plus grand salaire », a déclaré le chef néo-démocrate, Jagmeet Singh, en point de presse lundi matin.
D’ailleurs, lors d’un récent sondage mené par des chercheurs de l’Université Dalhousie, près du quart des Canadiens ont affirmé qu’ils mangeaient moins afin de réduire leurs dépenses en alimentation.
Un autre sondage récent, cette fois-ci de la firme Angus Reid, rapportait que 78 % des Canadiens estimaient que les épiciers ont profité de l’inflation pour augmenter leurs profits (journal de Montréal).
« C’est clair que le coût de la vie augmente, et c’est difficile pour les familles. C’est de plus en plus difficile pour les familles de rejoindre les deux bouts », a soutenu M. Singh (journal de Montréal).
M.Singh a rappelé que plusieurs grands entreprises du secteurs alimentaires avaient été reconnus coupables d’avoir fixé les prix du pain il y a quelques années.
Ils doivent justifier les hausses
M.Singh « ne sait pas » si un tel complot pourrait expliquer en partie la hausse du coût du panier, mais il suggère que c’est justement pour mieux comprendre comment les entreprises justifient leurs augmentations qu’il faut une enquête.
Avec l’hiver qui approche et un dollar canadien qui faiblit à vue d’œil contre le dollar américain, les Canadiens risquent de voir quelques prix bondir encore, surtout dans la section des fruits et légumes et des produits non périssables qui proviennent des États-Unis. Pendant que les salaires stagnent et que les prix alimentaires augmentent, difficile de voir comment les Canadiens et Canadiennes les plus pauvres vont pouvoir arriver à payer leurs factures à la fin du mois.
Source : Journal de Montréal mercredi 26 septembre : Le Parti Néo-démocrate du Canada réclame une enquête sur les profits massifs des géants du secteur alimentaire
