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Alimentation synthétique : la nourriture du futur ? Entretien avec Antonio Lupo – Partie 1

Depuis quelques années, les magnats de la technologie numérique et du techno-capitalisme (Google, Facebook, Amazon ou encore Microsoft, pour ne pas les citer) se sont lancés dans le domaine de l’alimentation. Les cinq plus grandes multinationales de l’agrochimie alimentaire contrôlent…

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