souveraineté alimentaire

Covid, climat, produits chimiques et dettes: l’œil du cyclone a atteint le Sri Lanka

Le Sri Lanka, Serendip en ancien persan, la perle de l’Océan indien, sombre dans une grave crise politico-économique. C’est une crise multifactorielle, qui s’est approfondie ces deux dernières années sous les effets conjugués du Covid, du dérèglement climatique, de la…

Produire des aliments sains et à prix justes, c’est ça la souveraineté alimentaire

L’Union des Travailleuses et Travailleurs de la Terre (UTT) a lancé le « Corridor Souverain de Patagonie », un parcours de 4 500 km tout au long duquel un camion distribue des aliments sains à Buenos Aires, La Pampa, Neuquén, Río Negro…

Les petits agriculteurs et l’alimentation mondiale : changement de cap aux Nations Unies et lettre ouverte à la FAO

Une modification de la définition des petits agriculteurs par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a pour conséquence que leur part dans la production alimentaire mondiale semble désormais plusieurs fois plus faible qu’auparavant. Les organisations de la…

L’étiquetage sur le devant des emballages des produits alimentaires : une femme à l’origine de ce mouvement social

Le 26 octobre sera retenu comme le jour au cours duquel la loi sur l’étiquetage sur le devant des emballages des produits alimentaires est enfin adoptée. Cela permet de faire quelque chose qui semblait utopique : faire en sorte que…

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