segurança alimentar

Relatório da ONU alerta para grave situação de fome provocada por conflitos, choques climáticos, pandemia, enormes encargos da dívida pública e a guerra da Ucrânia. A guerra na Ucrânia agravou o aumento constante dos preços globais de alimentos e energia,…

Brendan Montague O relatório do Food Waste Index 2021 analisa o desperdício de alimentos que ocorre em lojas de varejo, restaurantes e residências. Espantosas 931 milhões de toneladas de alimentos – 17% do total de alimentos disponíveis aos consumidores em…